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Bulletproof (für Ketarier die Krönung)

 

1 Tasse frisch aufgebrühter Kaffee mit 1 Eßlöffel Weidebutter und 1 Eßlöffel Kokosöl mit Mixer aufschäumen. Die Profis nehmen noch je nach Verträglichkeit MCT-Öl hinzu. Auf den Schaum noch etwas Zimt und schon ist man für ein paar Stunden gesättigt.

 

Die leichtere Version für Nicht-Ketarier:

Den Kaffee mit einem Teelöffel Butter mixen und Zimt... hmmm, so cremig...